広島のオタフク社は、広島料理の定番であるお好み焼きに欠かせないオイスターソースを製造しています。同社の製造施設では、工場を見学してお好み焼きの歴史について学ぶことができます。見学後は、お好み焼き作りに挑戦することもできます。
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